O fornecimento de refeições nos estabelecimentos de ensino visa assegurar uma alimentação equilibrada e adequada às necessidades da população escolar, segundo os princípios dietéticos preconizados pelas normas de alimentação definidas pelo Ministério da Educação, e com a observância das normas gerais de higiene e segurança alimentar a que estão sujeitos os géneros alimentícios.
As ementas são elaboradas por uma nutricionista da Empresa adjudicatária, sendo afixadas publicamente no Portal do Município e entregues semanalmente nas Escolas e Jardins de Infância do Concelho.

A refeição completa consta de:

          - Sopa;                                             

          - Prato de peixe ou carne e respetivos acompanhamentos;

          - Uma peça de fruta ou doce;

          - Pão.

Plano de Ementas Escolares:
 Mês de setembro